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小烧饼机
小烧饼机炉是一种烘烤面食饼类的器具,制作工艺久远.早期多用普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在铁锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一
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大烧饼机
鲁东南地区,尤其是滕州市以及周边县市的烧饼机做出的烧饼,是一种采用独特工艺制作的烧饼。首先是制作工具非常特别,制作鲁南地区的烧饼使用得是砖炉。现在经常使用辉旺食品机械厂制造的旋转炉烧饼机。砖炉高2米以上,在砖炉的顶端和中间部分采用两块圆形厚